CP: Denise Nunes - INFORMALIDADE
06/06/2005
Situado entre os quatro maiores produtores de cachaça do país, o Rio Grande do Sul é o segundo estado em registros. O que não significa muito. Segundo Rudi Kilpp, presidente da Aprodecana, que reúne os alambiques gaúchos, o número de marcas registradas no Ministério da Agricultura não passa de 30.
VALOR AGREGADO
Kilpp calcula que haja cerca de 4 mil alambiques no Estado. Atividade típica da agricultura familiar, envolve em torno de 20 mil pessoas, mas é a terceira ou quarta renda da propriedade. Com qualificação e o valor agregado ao produto, ele estima que a renda do produtor possa ser multiplicada por dez.
Fonte: Correio do Povo
Data: 06/05/06
|
|
